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人气茶饮
还有超多好喝的茶饮也给你备好了 ， 最适合冬天的红豆波波奶茶 ， 清爽怡人的大师爆灯柚 ， 都不输茶饮专门店 。


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#04
臻忆牛排屋


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“臻忆牛排屋”牛排选自澳洲Mort＆Co品牌 ， 旨在为客户提供其更优质的服务 ， 更佳的口味 ， 其核心产品金凤凰系列--大师精选全血和牛更是油花丰富遍布均匀 ， 口感油润鲜细、柔韧香甜 ， 口感令人赞叹 。


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具有百年悠久历史的澳洲Mort＆Co品牌成立于1843年 ， 一直秉承着“衡量自己的唯一方法就是以最佳为基准”的原则 ， 是澳大利亚优质牛肉的主要出口商 。


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另一主打菜品则是波士顿龙虾 。 生活于寒冷海域的波士顿龙虾 ， 生长特别缓慢 ， 高蛋白 ， 低脂肪 ， 富含微量元素丰富 ， 尤其富含不饱和脂肪酸 ， 味道鲜美 ， 营养物质极易被人体消化和吸收 。


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“臻忆牛排屋”采用鲜活波士顿龙虾 ， 同时为客户提供炭烤和芝士焗龙虾两个口味 ， 让客户留恋于“珍忆”余味之中 。
#05
蒋协兴食补堂
对于【蒋协兴食补堂】 ， 杭州人可能不熟悉 ， 但是在台州 ， 已经是家喻户晓的品牌 。 只要提到食补鸭 ， 第一个想到的一定是【蒋协兴食补堂】 。
【蒋协兴食补堂】的历史 ， 可以追溯到民国时期 。 1921年 ， 蒋朝荆开始专研食补技艺 ， 现今已是第四代传承人 ， 百余年间 ， 不断打磨改进 ， 现在已经成为“台州市非物质文化遗产代表性项目” 。
那罐传承百年的食补鸭——人参玉竹食补鸭汤 ， 也已经入选“浙江省十大药膳” 。
人参玉竹食补鸭汤
食补鸭里的重头戏——老鸭 ， 都是用的两三年?物饲养?鸭 ， 这样的鸭肉炖起来更加香浓滋补 。


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辅料也是精益求精 ， 加入人参 ， 玉竹 ， 黄芪 ， 当归 ， 薏米、虫草花等十几味中草药 。


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把这些食材都装到瓦罐中 ， 再倒?醇??酒 ， 注??泉好? ， 包上粽叶 ， 盖上油纸 ， 最后以?泥封? 。


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食补鸭的煨制方法也很独特 ， 把装满?材的瓦罐埋入海盐中 ， 煨上6个小时 ， 炖制出真正的?补好汤 。 由于制作耗时 ， 每天的食补鸭限量供应60份 。


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这罐食补鸭一打开 ， 热气腾腾 ， 浓香扑鼻 。


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炖了6小时的汤 ， 香醇浓厚 ， 喝起来很清爽很鲜美 ， 一点也不油腻 。 鸭肉更是轻轻一抿就能脱骨 ， 滋味都已经炖进肉里 ， 很酥软 ， 但又保留着鲜嫩 。

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