各位久等了 , 2021冬季奶茶报告终于来啦!
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不知道大家有没有感觉到 , 今年冬天的奶茶新品 , 真的卷出了新高度:
几乎每一家奶茶店 , 都在死磕车厘子草莓新品 , 定价也不低 , 最贵一杯甚至超过40元 , 打工人简直要喝不起了:)公费品完20+杯 , 我们给你挑出最值得投资的一杯 。
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另外一个很妙的趋势 , 那就是原本“肥宅”的奶茶 , 越来越养生了!传统的红枣、桃胶都不算稀奇 , 新晋热门选手是胶原蛋白、益生菌、核桃露……
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至于常规奶茶新品 , 也在疯狂迭代升级 , 小料甚至已经比八宝粥丰富多了!从传统的芋泥、紫米、麻薯 , 到高级的开心果、山核桃、松子等等 , 都开始加入奶茶标配 。
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喝完200杯奶茶 , 下面是我们今年最爱的 16杯 ,还准备了两枚彩蛋 , 记得看到最后呀;)
例牌声明:所有奶茶都是自掏腰包测评 , 不含广告!测评范围仅限上海地区 , 其他地方不一定每一杯都能点到哦 。
草莓车厘子新品扎堆到底哪些值得买?
初冬一到 , 各种 草莓车厘子限定又上市了 。
喝了不下20杯 , 只能说非常参差 。 尤其是草莓 , 今年价格飙升 , 用鲜果成本根本扛不住 , 格外考验各家的供应链水平和配方 。
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先说说踩雷的吧 , 大部分是原料本身就不够好 , 配方又不走心 , 雪上加霜 。
但那浓浓的、如同童年廉价蛋糕里的草莓酱味 , 完全盖过了茶味 , 喝起来只有满口甜腻 , 就是研发的问题了:)
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杯底的设计虽然好看 , 但非常容易倒 , 希望能改进一下 。
我们一直很喜欢的另茶 , 这次也在草莓上翻了车 。 不仅草莓原料香气不自然 , 酸甜度也非常飘忽 。
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喜茶和奈雪两巨头 , 今年的莓厘新品也频频翻车 。
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虽然不少大牌都翻车了 , 还是有些幸存选手的 。
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底下的果茶也很走心 , 每一口都能嚼到车厘子果肉 , 底部还有车厘子冻冻 , 口感层次很丰富 。
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也是没想到 , 七分甜成了这次莓厘季的黑马选手 。
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很多草莓热饮 , 喝起来都是小时候草莓香精的味道 。 而这杯用到了自熬草莓酱 , 香气自然 , 也不会过分甜腻 , 与鲜奶的醇香实在很match!
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