今天是24节气中的小雪节气，也特别的冷，给孩子们炖一锅花胶鸡汤，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美，营养丰富，喝上一碗暖心又暖胃！
By 邱邱的厨房日记
用料

• 老母鸡 一只
• 姜片 少许
• 食盐 少许
• 大葱 半根
• 红枣 一把
• 枸杞 20粒
• 料酒 一勺
• 开水 一壶
• 鸡精 适量

做法步骤


1、准备食材备用
【 鸡汤|滋补老母鸡汤】


2、先把鸡分成大块，清洗干净备用


3、姜切成片，大葱切成块


4、把洗干净的鸡肉放入高压锅，加入葱姜，红枣


5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料


6、加入适量料酒去腥


7、放入高压锅，按煲汤键煮40分钟


8、时间到了，一锅鲜美的鸡汤就煮好了，撒上葱花和枸杞就可以出锅了


9、金黄诱人的鸡腿，超级软烂入味好吃


10、鸡汤也非常的鲜美


11、成品图！


12、成品图！
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