#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱荞麦面

【#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱荞麦面】荞麦面含丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。
By 然MM
用料

做法步骤

1、准备好食材和调料。

2、白菜洗净切成长条。

3、小葱切成小段，葱叶和葱白分开。

4、小锅倒入大半锅水，煮至沸腾，放入荞麦面煮2分钟捞出。

5、荞麦面捞出用冷水冲洗一遍。

6、雪平锅烧至温热，倒入适量花生油，放入切好的白菜炒至变软起锅装盘备用。

7、雪平锅倒入适量花生油，放入葱白小火煸香。

8、小葱煸香后倒入1勺酱油。

9、再倒入1勺蚝油。

10、然后加入2勺辣椒酱，小火把所有酱料煸香。

11、酱料煸香后放入荞麦面翻炒均匀。

12、最后加入葱叶和之前炒好的白菜翻炒均匀即可出锅。

13、荞麦面低脂，低糖营养丰富。
小贴士酱料的量根据个人口味适当增减。煮面的时间也可根据个人喜爱面的软硬度调整。
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