休闲食品|集群成链食尚无限——来自临颍县域经济高质量发展的调查( 四 ) 小吃|胡辣汤|牟利|北京烤鸭|煎

借智借势搞科研，提升核心产品引领力。政府牵线搭桥，鼓励企业在临颍自建研发中心，在杭州、郑州等中心城市建“科创飞地”，与科研院校合作转化研发成果。同时，吸引临颍籍退休科研专家，回乡创新创业。目前，临颍县引进院士2名、头部专家4名，开展校企合作30多家，转化科技成果210多项、开发新产品300多种。
做火电商销售，线上线下联动赢市场。河南豪峰食品有限公司实施“电商突破战略”，已成为国内烘焙食品电商前三强。在临颍，还有更多的休闲食品企业开通电商直播和线上销售，并将之打造成新的盈利点。
以集群发展延伸产业链，以创新发展提升价值链，以融合发展打造供应链，“三链同构”推动食品产业迈向中高端，全力打造县域经济发展高质量标杆，临颍，砥砺奋进不停歇！
专家点评
临颍是一个典型平原农业县。该县把食品加工业作为工业强县的主导产业，形成六大食品集群，2020年创造产值400亿元，打造出中国唯一休闲食品之都的金字招牌，带动县域经济取得了令人瞩目的成绩。临颍为什么能取得如此骄人的业绩？
选对路，持之以恒。作为一个农业大县，最大资源是劳动力、耕地和丰富的农产品，临颍着力把资源优势转化为食品加工优势，25年坚持走自己认准的农业县工业化之路，不摇摆不折腾，一张蓝图绘到底。事实证明，这条路符合农业县的实际，也契合了食品消费需求升级的发展趋势。发展县域经济，方向对了，坚持就是胜利。
精准招商，集群成链。为了提高招商效果，临颍将招商重点面向食品业发达的福建，逐步形成了以闽商为主体的休闲食品产业集群。闽商群体有相同的文化，形成了一个熟人“社会”，企业聚集相互帮衬，很容易落地扎根。同时，该县围绕食品主导产业和产业链需要，精准绘制招商图谱选商，引进了一批具有支撑性、带动性的重大项目和产业配套项目，形成了产业集群和产业链的良性互动。
真诚服务企业，创造良好发展环境。临颍县进一步深化“放管服”改革，提升政府服务企业效能。该县党员干部真诚帮企业解决遇到的难题，为企业发展营造了良好的政治生态。同时，临颍食品产业集群成链，基础设施完善，企业不出园区就能轻松完成产业链上下游对接，成本低效率高，企业相互依存抱团发展，形成生机勃勃的产业成长生态。
目前全省各地都在深入贯彻省第十一次党代会精神，争取实现县域经济成高原。临颍立足县情发展食品产业，带动县域经济发展的路子无疑是可以借鉴的。
（河南开封科技传媒学院大数据乡村振兴研究院首席专家、教授程传兴）
总策划：董林刘雅鸣
策划：孙德中
专家：程传兴陈益民张良悦宋伟彭傲天盛宇飞
统筹：阙爱民宋华茹

休闲食品|集群成链 食尚无限——来自临颍县域经济高质量发展的调查( 四 )

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