油条|#我心中的冬日限定#南洋肉骨茶

肉骨茶（bak-kut-teh）实则排骨汤，里面加了中药炖成。在天气寒冷的时候，非常适合来一碗肉骨茶补身体。汤里加上金针菇和豆腐泡配上油条蘸abc甜酱油，味道简直好极了！我喝了一碗就开始出汗了，他们都说比任何排骨汤都好喝，以后要经常做[微笑]
By 朱爱凝
用料

做法步骤

1、排骨焯水洗净

2、准备好所有食材

3、把药材洗净

4、把药材装袋

5、煲内放入清水

6、放入焯好的排骨

7、大蒜去掉最外部的皮整个放入汤煲

8、放入中药料包和肉骨茶料包大火煮开转小火炖

9、金针菇洗净

10、油豆腐对半切开

11、汤熬制3小时后加入金针菇油豆腐煮7分钟

【油条|#我心中的冬日限定#南洋肉骨茶】12、空气炸锅炸三根油条

13、肉骨茶汤煮好去掉料包

14、倒些abc甜酱油

15、趁热喝

16、冬日滋补佳品

17、配上油条蘸甜酱油

18、美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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