白菜|正宗白菜卷肉做法，最关键的是一学就会
白菜卷肉，卷一卷，蒸一蒸，清淡超美味！
By Hxj0102
用料
- 娃娃菜叶 10片
- 肉 500克
- 胡萝卜 少许
- 玉米粒 少许
- 食盐 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 1茶匙
- 淀粉 少许
- 芝麻油 少许
1、食材亮相
2、把肉剁碎，但要有颗粒感
3、胡萝卜也剁成小颗粒
4、放入玉米丁
5、放入白糖，胡椒粉，蚝油，芝麻油
6、朝一个方向搅拌，搅至粘稠
7、菜叶子洗净，和冷水一起下锅烧至菜叶子发软
8、捞出沥干水分，把馅料放在菜叶底部，由下往上卷成卷
9、把所有的白菜卷肉卷好后摆入蒸屉上
10、冷水上锅蒸12分钟
11、盛在盘中
12、放上枸杞
13、碗里放入适量盐，生抽和淀粉，加入适量清水拌匀
14、倒入锅里烧至沸腾即可
15、把汁水淋在白菜卷肉上，放上小葱
16、成品图
小贴士调好的肉馅一定要朝一个方向搅拌，拌至发粘为止
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 白菜|正宗白菜卷肉做法，最关键的是一学就会】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 白菜|白菜果子粥
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法，好吃到爆
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 姐妹们|低卡香煎鸡胸肉你这么做，保证最正宗
- 白菜果子粥
- 白菜|武汉3朵金花炒菜，藏在居民楼里没有招牌，外地人觉得被忽悠了
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧
- 白菜|白菜鲜肉水饺
- 苹果|秒杀餐厅大厨，正宗新年甜蜜蜜—苹果玫瑰花自己在家做