吃烧烤 ， 是一件极其随意的事 。 夜深后 ， 约上三五好友 ， 路边大排档一坐 。 烟雾缭绕中 ， 有烤肉烤菜的香味 ， 也有酒杯轻碰的响声 。 有客人们的欢声笑语 ， 也有老板们的忙碌吆喝 。 这才是接地气又最真实的人间景象 。 可以看到 ， 《人生一串 第三季》依旧保持了那份熟悉的味道 。
是无比撩拨人心的美食镜头 ， 是平凡而走心的人间故事 ， 也是价值百万的解说文案 。 画面具有色香味 ， 故事具有烟火气 ， 而旁白又增添了几分人情趣味 。 让人时而口水直流 ， 时而又笑到捧腹 。 我想 ， 大概没有一个人看到这样的镜头不会下意识的吞一把口水 。

实在太诱人了 。 摄影师还是那么会撩 。 尤其这个内窥镜般卷饼撸串的运镜 ， 仿佛孙悟空缩小后钻入肉的隧道畅行 。 让看客身临其境的感受美食的撞击 。
当然 ， 要说《人生一串》更出名的还得数“奢侈无比”的旁白 。 又是押韵 。
又是挑逗 。
紧跟时事 。 听君一席话 ， 胜是一席话 。 还会作诗 。 看这意境 ， 一下就出来了碳渣 霓虹 一条老狗青年 少年 一壶老酒
人生一串 ， 先有人生 ， 再是一串 。 所以 ， 这部纪录片最打动人心的最能引起共鸣的 ， 还是那份来自于人身上的人情味和烟火气 。 是一言不合就调侃老婆 ， 下一秒却又秒怂的山东汉子老单 。 他辛苦求学 ， 又不吝教学 。
广收门徒 ， 有教无类 。 旁白说 ， 他大概是这个广场上唯一继承了稷下讲学的人 。 看这说话的哲学性和对徒弟的细心教导 ， 弹幕里一句“烧烤孔子”让人忍俊不禁 。
是在外艰难漂泊后 ， 勇敢回乡创业的烧烤西施小宋 。 嘴上说着不爱喝酒 ， 热爱生活 ， 转头就和客人干上了 。 上一秒说不聊蘸料配方 ， 下一秒酒过三巡 ， 又全兜了个干净 。
果然 ， 是豪爽的东北人了 。 还有这个满满广式口音 ， 头发张扬的靓仔老胡 。 看他冒充美食评论家 ， 一本正经的坐在摊前 ， 吐槽烤串的不足 。
如果不是因着自己是老板的身份 ， 大概难逃一打 。 最后出场的是边境狂花 ， 红梅大姐 。 旁白说 ， 这是一个不羁的灵魂 ， 做着一份奔放的事业 。 她可以和卖茶小伙侃天侃地 ， 也能喝街边同行举杯共饮 。
对待客人也是一句“不怕你来 ， 就怕你不点” ， 满满的都是底气 。

这些 ， 都是再平凡不过的人 。 但在他们乐观 ， 努力 ， 豪爽 ， 奔放的笑容里 ， 我们能看见的是最真实也最鲜活的灵魂 。 在大大小小的烧烤摊前 ， 不同风味的美食不端上桌 ， 形形色色的人来来去去 。 万种情绪都混入黑夜 ， 和肉就酒一起穿肠入肚 。 这仿佛 ， 就是我们的「深夜食堂」 。 带给我们最致命的味蕾诱惑 ， 也最入心的情感共鸣 。
疫情发生后两年来 ， 有太多的悲喜交叠 ， 人世变换 。 人们不断经历各种行业寒冬 ， 一次次的面临着各种艰难处境 。 如今 ， 看着炉子里不断升起的白烟 ， 看着人们脸上肆意的笑容 ， 看着他们大口吃肉的畅快 。 就能知道 ， 春天已经在路上了 。

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