By Alice优优【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鳊鱼 700克
• 藤椒油 适量
• 葱花 3克
• 姜丝 3克
• 蒜片 3克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许

做法步骤



1、准备好食材，洗净备用。




2、鱼背正反面划2-3刀，抹上少许盐，将姜丝填入，撒上少许葱花。




3、再将多余的葱姜塞入。




4、再放入蒜片去腥。




5、倒入生抽和蚝油调味。




6、藤椒油浇入。




7、放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。




8、开锅啦！好香啊！




9、加入藤椒油的清蒸鱼别样风味哦！
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