冬日家常炖菜，把娃娃菜换成大白菜也不错。
By 厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料

• 娃娃菜 1棵
• 五花肉 50克
• 干豆腐 100克
• 葱花 10克
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 鸡精 1克

做法步骤



1、干豆腐切粗丝，葱花切好。




2、五花肉切片。




3、娃娃菜洗净，切条状。




4、锅热后，直接下五花肉煸炒。




5、再加少许油、葱花爆香。




6、加酱油炒出香味。




7、加娃娃菜、干豆腐煸炒。




8、加水没过食材炖煮。煮至娃娃菜变软即可。加盐、胡椒粉、鸡精调味。




9、装碗中。
小贴士五花肉先煸炒出油，炖菜更香。
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