分餐制|吃饭前用开水烫碗筷真的有用吗？( 二 ) 鲜肉丝|青菜|咸肉|多米饭

公筷、公勺的使用绝不是精致、生分，而是对自己健康的一种保护，也是对同桌共吃的小伙伴的一份关爱。

公筷分餐好处多，有些你可能意想不到，一起来看看：

1.使用公筷或分餐可以大大减少各种交叉感染的机会，降低罹患这些疾病的风险。
2.使用公筷公勺、推行分餐制不仅能利于养成文明饮食习惯，并且有利于预防疾病。
3.分餐还利于帮助大家养成定量取餐、按需进食的好习惯，有效避免暴饮暴食，从而有效控制由此引起的超重肥胖等。
4.分餐制对儿童和学生的优点更为明显，按需配置、定量进食，保证营养平衡和生长发育良好。
5.分餐制特别是对于幼童或小学生，学习认识食物、熟悉量化膳食，保障营养充足，更有助于良好饮食习惯的养成。

居家就餐也建议使用公筷。无论是在餐饮场所，还是家庭聚餐，每个人多用一次公筷，就减少一次病毒、细菌传播机会，我们的公共卫生安全也就多一分保障。

而餐厅可结合实际情况采用适合的分餐方式，例如实行份餐购买服务、聚餐实施服务员分餐制、会议用餐采用自助餐形式、快餐和外卖送餐实行一人一份用餐方式等多种举措。公共餐饮应该积极推动文明餐桌，首先保证餐桌上备有公筷公勺，同时也要积极推动分餐或份餐。服务员在餐桌分餐、上菜前分餐都可以。

特别注意：间隔就坐
除了以上，从一顿饭吃出6个阳性这次疫情，我们还需特别注意一点，在外面饭店吃饭的时候，尽量间隔就坐。

如果非要聚餐记得八字箴言

公筷分餐，间隔就坐！

来源：私家车999、江苏疾控、人民日报客户端

分餐制|吃饭前用开水烫碗筷真的有用吗？( 二 )

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