【爱心小贴士】
1.将丝瓜块放进加了白醋和食盐的水中 , 可以防止丝瓜氧化变黑 。 在丝瓜快控水后 , 加入食盐是为了锁住丝瓜的水分 。
2.这里用的红椒是为了调配整盘菜的色调 , 这样菜品会更加好看 。
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