一个人吃饭的时候就想吃点重口味的，今天用韩式辣椒酱做了拌面，香辣劲道，超级好吃！
By 邱邱的厨房日记
用料

• 挂面 1人份
• 蒜 2瓣
• 生抽 2大勺
• 米醋 1中勺
• 白糖 1小勺
• 韩式辣椒酱 1大勺
• 油 适量
• 小米椒 2个
• 杭椒 一个
• 辣椒面 一勺
• 蚝油 一勺

做法步骤


1、碗中加入一大勺韩式辣椒酱


2、加入适当的凉白开，把韩式辣椒酱化开


3、加入2勺生抽


4、加入一勺辣椒面


5、加入一勺糖


6、加入一勺蚝油


7、蒜切成蒜末，小米椒切成粒，杭椒也切成粒


8、锅里烧水水开下入挂面种至熟透


9、捞出投入凉水中，这样面条更劲道


10、锅烧油下入蒜末，小米椒，杭椒圈炒香


11、调好的韩式辣椒酱加入少许清水煮开


12、然后加入面条


13、搅拌均匀即可


14、香辣爽口的韩式辣椒酱拌面就做好了


15、成品图！
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