椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁


椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 面团:
  • 高粉 300克
  • 牛奶 165克
  • 盐 3克
  • 糖 30克
  • 全蛋液 30克
  • 玉米油 20克
  • 耐高糖发酵粉 4克
  • 内馅:
  • 椰蓉 37克
  • 牛奶 25克
  • 全蛋液 25克
  • 糖 10克
  • 奶粉 20克
  • 玉米油 20克
做法步骤
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

1、所有面团材料放入面包桶,启动揉面程序,揉面35分钟
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

2、面包桶发酵功能发酵45分钟,室温16度,看到面团体积是发酵前的2倍大就可以了
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

3、面团等分成6份
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

4、擀成长方形,14*9厘米
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

5、所有内馅材料混合,搅拌均匀
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

6、成椰蓉泥
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

7、涂抹在面皮上
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

8、卷起,从中间切开
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

9、卷成一股
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

10、从头到尾盘一圈,放入模具中二次发酵
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

11、都放好
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

12、六个都发好了
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

13、烤箱上火170度,下火180度,烤制25分钟
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

14、暄软香甜
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

15、成品
椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁

16、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 椰蓉面包|学会这道八角椰蓉面包,吃饭时间不用愁】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    猜你喜欢