红枣|爆浆脆皮年糕

外皮酥脆,内里爆浆的红糖脆皮年糕来啦!
By 甘汁园糖业
用料
- 糯米粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 140毫升
- 红枣 2个
- 玉米油 30克
- 甘汁园泡打粉 3克
- 甘汁园纯正红糖 50克

1、准备好需要的食材;红枣洗净切小块;

2、①牛奶加玉米油,加入甘汁园纯正红糖;加入鸡蛋,搅拌均匀;②筛入糯米粉,搅拌成细腻的面糊;

3、①面糊倒入模具,撒上红糖和红枣;再倒上剩下的面糊;②烤箱180度烤30分钟左右;

4、完成啦!糯叽叽,超好吃。
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