冰糖350克、开水适量 。
1、锅中加水，使用大火烧开，放入准备好的冰糖，开始熬 。
2、用铲子不断进行拌匀 。
3、熬化后转小火，继续熬3分钟左右 。
【冰糖怎么炒出糖色】4、3分钟后即可放入碗中，进行冷却即可 。

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