
【五果指的是哪五果】五果指的是枣、李、杏、栗、桃 。《内经》所倡导的饮食原则中有“五果为助” , 所述五果实指枣、李、杏、栗、桃 。现代五果泛指鲜果、干果和坚果类食物 。水果中的淀粉、蛋白质的含量虽不及谷类、豆类 , 但有丰富的糊精、单糖 , 以及柠檬酸、苹果酸等有机酸 , 这些营养成分对人体健康大有益处 。
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