【出油率等于什么】出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100% 。出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量 。不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率 。出油数=出油率×总数、总数=出油数÷出油率、出油率+除杂率+出粕率=1 。

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