冬瓜|【津福道·冬瓜蛊打边炉】首店正式登陆魔都啦！( 二 ) 食客|花胶|鲍鱼

与虾皮、薏米、枸杞等五种配料交织融合
历经8小时慢火熬煮，鲜味满满浸透
酝造出一锅鲜美精华，浓汤回味悠长
在唇齿留香间熨帖食客们的好胃口

新店开业，惊喜如期而至
点锅底送一份走地鸡+一盘新鲜鲍鱼片！
待汤底散发蒸腾热气，将食材统统加入锅中
让多重鲜活在一锅之中邂逅
只想迫不及待品味这份鲜甜与醇厚

聊喝汤，怎么能没有花胶鸡火锅的姓名？
津福道千里迢迢请来粤菜大厨坐镇
端上一锅堪比“神仙水”的胶原蛋白金汤
汤底浓稠似胶，溢出来的胶质鲜到舌尖打颤！

精选清远走地鸡与优质花胶为鲜汤加持
超浓金汤、鲜嫩鸡肉、软绵花胶
一锅尽享鲜香味美，香气余韵萦绕口中
品味一口便让吃货老饕欲罢不能
不愧是折服无数挑剔味蕾的金牌花胶鸡

酒香飘满屋的滋补花雕醉鸡煲
也是老广餐桌上“出镜率”
不输于花胶鸡火锅的TOP级美味
酒味与药材的搭配恰到好处，尽享港式风味
每一块鸡肉中都透着淡淡酒香
与酱料结合后，将醉鸡的鲜、香发挥到极致

吃打边炉，涮菜也是不能忽视的加分项
现在就跟着探索君一起
吃遍进店必点的招牌美味！
醇香牛肉、南澳海鲜、时令蔬菜
共同造就一桌令人食欲大开的佳肴盛宴

人们在吃的天赋上，纵横四海
现捞上桌的南澳海鲜，滋味无处不在
鲍鱼、斑节虾、帝王蟹等20+种海味
展现着从海洋远道而来的鲜活风味
让食客们的赏味之旅达到了巅峰

下锅前都还在扭动的大个头鲍鱼
入口脆嫩爽滑，越嚼越有味

不停跳跃的鲜活基围虾
Q弹虾肉释放着海味自带的鲜甜
也印证了广东人对吃方面的高品质要求

在津福道不仅能喝个过瘾
还把广式招牌啫啫煲搬到“街边”
食材猛火下锅现啫，锅气十足！
揭开锅盖后依旧能看见沸腾的烟火气
/豉味啫啫肥肠/

在万物皆可啫的老广餐桌
豉味啫啫肥肠是必不可少的选择
锅底铺满烧至焦香的生蒜
在大火急攻下释放肥肠独特的气味
富有嚼劲的肥肠伴随着浓油赤酱
呈上萦绕味蕾的无限满足感
/鸭头鸭舌双拼煲/

只要大厨烹饪手艺到位
令许多人望而却步的鸭头、鸭舌便是人间至味
精准掌握火候，在猛火热油急攻之下
鸭头鸭舌双拼煲发出诱人的“滋滋”声响
同时也给舌尖带来停不下嘴的美味暴击！
/鱿鱼啫啫煲/

老广爱吃啫啫煲，好的也是那口新鲜
将鲜切鱿鱼加入啫啫煲中
在洋葱、香菜与酱汁中鲜味澎湃
每一口都能领略鱿鱼的Q弹爽口！

除了道道招牌必吃菜外
潮汕顶有名的街头小吃也不容错过！
层层酥脆紫菜包裹着弹牙的墨鱼饼
鲜嫩“夹心”制造点睛口感
海鲜自带的怡人滋味，让食客回味万千

“捞起，捞起，风生水起”
很多食客图的就是一个好兆头
现点现切新鲜肉肥的三文鱼代替传统刺身

冬瓜|【津福道·冬瓜蛊打边炉】首店正式登陆魔都啦！( 二 )

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