东营|东营虽然建城并不久远，但美食却是广为人知，这些美食你都认识吗（二）烧鸡

【东营|东营虽然建城并不久远，但美食却是广为人知，这些美食你都认识吗（二）】

文章图片

文章图片

东营是我国的沿海城市，这里孕育了许多海鲜名优特产，因此在我国也有着久负盛名的“百鱼之乡”这个称号！这里的美食自然也是数之不尽的。今天小编就带大家来了解一下东营一带的特色美食！

第一道美食：东营龙居丸子。在东营，一直都有这一句老话：“无丸子不成席” 。只要一到各种各样的节日或者是过年，这道美食都会出现在饭桌之上！在过年的团圆宴席当中，这样一道龙居丸子更是必不可少的存在，因为丸子本身就代表着团团圆圆的象征！并且食用起来筋道无比，丸子当中的汤汁更是让人回味无穷，因此也成为了东营的特色美食！这道美食的来历也是有着上千年了，在后周显德，朝廷大将军东征，就来到了东营一带，而在当地有一个肉霸，因为这个肉霸在当地无恶不作，使得老百姓民不聊生，最后肉霸就被这位大将军一刀斩于马下！

而当地的平民老百姓更是为了感恩这位大将军，一位老人家就用祖传的丸子配方制作了一道美食，献给了这位大将军，由此感谢大将军的恩德，而这位大将军在吃完这一道美食以后，也是连连叫好。一直到后来，这位大将军成为了宋朝的开国皇帝，也就是赵匡胤，仍然对东营的这一道龙居丸子念念不忘，而当时感恩大将军的老人家有一个餐馆，后来改名为龙居。在这位开国皇帝听说了以后，更是把这一道美食给赐名为：“龙居丸子”！从此以后，这一道美食开始名扬四海！当地也有了无丸子不成席这一说法！到了现如今，这道美食依然是东营一带的宴席当中的必备美食之一！

第二道美食：史口烧鸡。说起烧鸡，大家第一时间想到的肯定是道口烧鸡，因为道口烧鸡早已名传天下，在各个省份当中都有不少家店面，而我们所说的这一道史口烧鸡，虽然说名气与道口烧鸡没有办法相提并论，但是味道却是并没有差上多少，甚至可以说是不相上下。这一道美食也是鲁北地区远近闻名的一道美食！这一道美食选用的是当地的品种鸡，经过多种制作工序精制而成！

因为这一道美食味道深入骨髓，酥脆可口，咸淡刚好合适，就算是南北在口味上有所不同，但是这一道美食却是概括了南北各种口味，因此也深受南北各地美食家的喜爱！小编去东营旅游过好几次，在第一次去的时候，东营也仅仅只有几家史口烧鸡的店铺，而在后来又去的时候，店铺却已经达到了几十家！可见这道美食在东营有多么的招人喜欢！并且这一道美食也刚好符合小编的口味，每一次去都是必须要吃上几只的！食用起来肥而不腻，色香味俱全刚好符合史口烧鸡这一道美食！

这两道美食在小编眼中，可以说是东营最美味的美食！其他美食虽然说都非常不错，但与这两道相比起来，还是有一些差距的！大家不妨去尝上一尝！好了感谢各位朋友的观看，我们明天再见~

东营|东营虽然建城并不久远，但美食却是广为人知，这些美食你都认识吗（二）

猜你喜欢