【雪梨肉饼汤怎么做】前腿瘦肉一块，洗干净；猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里 。
团成一个圆球；用手压成一个圆饼状，放入砂锅 。
雪梨一个，选择汁水多的，口感越甜越好；去皮，切成片状 。
雪梨片也一起装入砂锅；加入适量的热水，然后用汤勺轻轻推动一下肉饼，这样不会粘锅 。
大火烧开，小火煮上20分钟即可，出锅前尝下味道，再添加少量的盐即可 。
不要添加过多的调味料，遮盖汤本身的鲜美鲜甜 。

猜你喜欢

• 新华区美食
• 核桃果肉能吃吗
• 新都区美食
• 沅江市美食
• 泡好的黄豆可以用绞肉机打吗
• 石门县美食
• 新城区美食
• 肉丝可以配哪些菜炒
• 辛集市美食
• 象州县美食