酱酒|市场上酱酒品类众多，价格差异甚大，我们该如何区分酱酒的优劣呢( 二 ) 酱酒

汉董大师（知遇）
坤沙酒的价格底线是不低于100块钱，而这款优质坤沙酒就差不多这个价。
光听名字大家可能会有点不熟悉，但名气只是虚名，白酒市场也不乏名气大却做劣质酒的，所以在品质面前，名气和价格都是虚的。

酒厂坐落于茅台镇，酒厂老板是土生土长的茅台镇人，没有比本地人更会酿制酱酒的了，而这款汉董大师（知遇）是出自是师傅茅台镇酿酒大师曾传政之手，曾老是原茅台酒厂荣誉厂长， “酱酒之父”李兴发的嫡传弟子，在酿酒这一块有着很高的造诣。
原料、工艺不多说，统一的坤沙酒的酿造方式，与其他酱酒不同在于勾调手法上，用6年的窖藏为基酒，加入多种年份老酒勾调后再存放一年才灌装出售。

闻香上这款酒有着6年酒不该有的老陈味，酒香也多变，不过非常协调。因为加入了年份老酒使得酒液更加黏稠，倒出的酒花也更加细腻饱满。
喝一口，没有新酒该有的暴烈感，反而感觉很醇厚、柔和，下咽后能感觉到明显的回甘，夹杂着一点酸味，入喉时很顺滑，不辣口，虽然口中已经没酒了，说话时还是酒香四溢。

银质习酒
习酒是众多在争夺酱酒第二宝座的品牌之一，这也间接说明它的旗下产品的品质也是很好的。
这款银质习酒，是小编认为性价比比较高的一款习酒品牌，包装上也很用心，用于送礼或是商务宴请都是不错的选择。

这款酒除了价格最吸引我的还是他的口感。选用优质本地糯高梁为原料，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，配以中国美酒河—赤水河河水，采用条石筑的发酵池，秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造，使这款酒具有酱香显著、酒体爽净、后味绵长、空杯留香持久。
好了，今天的分享就到这里，大家觉得区分酱酒的优劣还有什么可行的方法，欢迎在评论区留言讨论。

酱酒|市场上酱酒品类众多，价格差异甚大，我们该如何区分酱酒的优劣呢( 二 )

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