【具体做法】
1、牛奶切小块冷水下锅 ， 加入姜片和几滴料酒 ， 大火煮开煮出血沫之后冲洗干净备用 ， 煮牛肉的时候顺便把白萝卜给切滚刀块 ， 同样下锅煮3分钟备用 。

2、把牛腩和白萝卜还有姜片一起放进高压锅 ， 加入2勺料酒 ， 1-2勺的盐 ， 高压锅用炖蹄筋的模式开始炖煮 。

3、开盖后可以适量再加少许的盐调味 ， 最后撒少许的胡椒粉和香菜碎 ， 搅拌均匀 ， 就可以上桌啦 ， 喝完汤吃肉 ， 太满足了 。 这3道汤是不是都特别简单呢？

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