2、将土豆淀粉倒入腌好的肉中 , 分多次、少量加入清水 , 不断搅匀 , 使肉四周都均匀裹上淀粉 , 再加1勺食用油拌匀;
3、热锅加油 , 油热后 , 一条一条放入里脊肉 , 炸2分钟左右至定型后 , 将肉捞出来 , 全部炸好后 , 再放回油锅中复炸1分钟 , 至肉变得金黄酥脆 , 盛出来备用;
4、热锅加油 , 加4勺番茄酱、2勺白糖、3勺白醋 , 熬至料汁起泡泡后 , 倒入炸好的肉条 , 快速翻炒均匀 , 即可出锅 , 表面可以再撒一点芝麻 。
【牛排|4种常见的“合成肉”,营养价值很低,建议:再便宜也别给孩子吃】用大白话聊美食 , 我是懒喵 , 喜欢美食的朋友 , 可以随手点个关注噢~
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