1、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量 。
2、黑猪棒骨化冻后洗净 ， 放入高压锅中加入水煮熟 。
3、捞出猪棒骨 ， 蒜瓣生姜去皮切末 ， 红辣椒切碎 ， 八角掰开 。
4、锅中倒入油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角 。
5、佐料爆香后加入猪棒骨 。
6、将猪棒骨油煎一下更香 ， 然后加入夹馍酱 。
【棒骨怎么做好吃】7、充分翻炒入味即可 。
1、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量 。
2、黑猪棒骨化冻后洗净 ， 放入高压锅中加入水煮熟 。
3、捞出猪棒骨 ， 蒜瓣生姜去皮切末 ， 红辣椒切碎 ， 八角掰开 。
4、锅中倒入油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角 。
5、佐料爆香后加入猪棒骨 。
6、将猪棒骨油煎一下更香 ， 然后加入夹馍酱 。
【棒骨怎么做好吃】7、充分翻炒入味即可 。