荷兰豆|在家也能吃到的美食！做法简单，让你口水直流香肠|食材|蔬菜

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在家做美食也是一种享受，相信不少朋友也有这样的爱好，不同的调料所搭配的口味也会各异。

塔拉
它是一种保加利亚冷汤，用保加利亚酸奶，黄瓜，大蒜，剁碎的莳萝，葵花籽油，核桃，和一点水或冰做成。然而，这种清凉的汤品种繁多(特别是在马其顿北部)，因此有些成分可能会被省略，而其他成分可能会被添加——坚果有时会被面包取代，黄瓜有时会被胡萝卜或生菜取代。这种汤通常都是冰镇的，在炎热的夏天尤其受欢迎。

彻奇里
河豚也被称为彻里奇，是一种特制的火锅菜，河豚是一种日本菜，由大块河豚组成，河豚是一种因其有毒部位而臭名昭著的鱼类，还有一些蔬菜，如卷心菜、蘑菇和韭菜。这道菜通常是在餐桌旁准备好的，烹饪完毕后，精致的鱼块从肉汤中取出，蘸上酱油吃。

波兰鱼汤
传统的波兰鱼汤通常由鱼片、蔬菜、各种香料和新鲜香草组成。尽管食材的选择和制作方法各不相同，但这道汤通常是用美味的鱼汤做的。对于大多数波兰人来说，这道丰盛的汤是每个圣诞前夜晚餐的重要组成部分，因为传统上，这道汤是用鲤鱼做的，并且作为第一道菜来享用。

挪威鱼汤
鱼拥有属性是挪威一种很受欢迎的鱼汤，它奶油般的口感和奶油般的味道。这道令人心旷神怡的菜肴出现在许多地区和季节性的菜肴中，但它通常包括各种各样的鱼、贝类和块根类蔬菜，用富含黄油、牛奶和奶油的高汤烹制而成。尽管它原产于挪威沿海地区，但这种丰盛的、像杂烩汤一样的汤被认为是挪威的特色菜，在全国各地都有人准备和食用。在上桌之前，它会用各种新鲜的香草和一点点辛辣的柠檬汁调味。鱼肉通常作为开胃菜，并配以酥脆的黄油面包片。

捷克鱼汤
【荷兰豆|在家也能吃到的美食！做法简单，让你口水直流】它是捷克传统的鱼汤，作为圣诞节前夜晚餐的一部分。这道丰盛的鱼汤通常用鲤鱼的头、骨头和内脏来烹调，而鱼身则被油炸后作为主菜。作为捷克家家户户的主食，雷比波利夫卡经常用大量的新鲜欧芹作装饰，建议趁热上桌。

萨莫尔率是柬埔寨的传统菜肴，是一种用各种蔬菜做成的辣鱼汤。在高棉语中，萨莫尔的意思是汤，而另一个意思是搅拌，所以这是一种搅拌的汤，根据喜好，混合了大量的蔬菜。通常，南瓜，木瓜，青香蕉，茄子，辣椒叶和长豆用来制作这道美食，但是任何有用的蔬菜都可以。根据当地的传说，这道菜是国王的最爱，而且这个受欢迎的汤里曾经有数百种蔬菜和水果，鱼肉和发酵的鱼露混合在一起，然后所有的蔬菜和沸水一起放入锅中，这样这道菜就可以用中火慢慢烹饪。由于这道菜使用了大量的原料，所以需要一些时间来准备，但结果总是值得的，因为这道菜提供了各种复杂的口味。

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