【蛋糕粉可以代替低筋面粉吗】蛋糕粉不可以代替低筋面粉 。低筋面粉是小麦经工艺加工后生成的面粉 ， 没有其它添加剂 。若用其制作面点（蛋糕类）时 ， 还要添加些必要的食材；蛋糕粉有添加剂 ， 可以直接用来制作蛋糕类食品 。另外 ， 在使用蛋糕粉时要看其成分说明 ， 若已含有的东西就无需再添加 ， 否则若出现重复添加会直接影响所做出的蛋糕口味 。
【蛋糕粉可以代替低筋面粉吗】蛋糕粉不可以代替低筋面粉 。低筋面粉是小麦经工艺加工后生成的面粉 ， 没有其它添加剂 。若用其制作面点（蛋糕类）时 ， 还要添加些必要的食材；蛋糕粉有添加剂 ， 可以直接用来制作蛋糕类食品 。另外 ， 在使用蛋糕粉时要看其成分说明 ， 若已含有的东西就无需再添加 ， 否则若出现重复添加会直接影响所做出的蛋糕口味 。