羊肉400克、干辣椒5克、凤眼果300克、香叶2片、桂皮5克、葱1支、姜10克、蒜10克、红萝卜50克、八角1个、盐1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙 。
1、羊肉用沸水焯 ， 热锅 ， 用油爆香辣椒、香叶、桂皮 ， 八角 ， 姜片、蒜 。
2、下羊肉爆香 ， 加入水 ， 并下蚝油与酒 。
3、羊肉软熟下凤眼果与红萝卜 。
4、所有材料熟透后下其余的调味料 。
【凤眼果怎么煮好吃】5、下葱花 ， 即可食用 。
羊肉400克、干辣椒5克、凤眼果300克、香叶2片、桂皮5克、葱1支、姜10克、蒜10克、红萝卜50克、八角1个、盐1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙 。
1、羊肉用沸水焯 ， 热锅 ， 用油爆香辣椒、香叶、桂皮 ， 八角 ， 姜片、蒜 。
2、下羊肉爆香 ， 加入水 ， 并下蚝油与酒 。
3、羊肉软熟下凤眼果与红萝卜 。
4、所有材料熟透后下其余的调味料 。
【凤眼果怎么煮好吃】5、下葱花 ， 即可食用 。