冒菜|深夜食堂饭团刺身爱好者不容错过的好店！食材

【冒菜|深夜食堂饭团刺身爱好者不容错过的好店！】

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人靠衣装，米饭也需要食物的点缀来升华自己的美味，而寿司便是答案。味与色之旅，从入座的那一刻开启
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调味海藻：
海藻清爽脆口，咸中带甘，因为不占肚子，无论是饭前做开胃菜还是饭后聊天做下酒菜都是不错的选择
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刺身拼盘：
套餐里的是三文鱼刺身和寒狮鱼刺身。其余刺身属于平均水平，三文鱼腩应该算是一大亮点。以前在别的日料店品味刺身时对三文鱼腩都是“软趴趴的还带点油”的印象，属于是多吃两口会嫌腻的程度。结果这家店的鱼腩一改我“入口即化”之偏见，另辟蹊径选择了“脆” ，吃起来富有嚼劲。
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手握：
套餐里配的是蒲烧厚鳗配梅子酱/和风三文鱼/火炙芥香三文鱼。
手握寿司比较难夹，味道尚可，不过也称不上惊艳，属于寿司店外送的水平，但基于博主本人喜欢鳗鱼和火炙手握，所以好评自然是基本的。

鳗鱼饭：
这家店的鳗鱼饭是把鳗鱼切成小碎块和米饭拌在一起的，省去了食客自己手动拌饭的过程，虽说方便但也缺了份大块朵颐的气势，这个鳗鱼的边应该是故意烤过了一些的，边缘脆内部柔软的口感也是一种新奇体验，这么看来这家店似乎格外喜欢“软硬皆施” 。

顺带一提这家店的茶水（柠檬水&可尔必思）是无限续杯的，服务员只要看到你杯子里水不多了就会主动前来询问是否续杯，服务很到位，适合同学聚会点一些小菜聊天坐上两个多小时
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店名：金炙板前料理（天安千树店）
地址：莫干山路600号天安千树L5W-0513
交通：地铁13号线江宁路站
人均：150元

冒菜|深夜食堂饭团刺身爱好者不容错过的好店！

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