米饭|初秋，15天晚餐来了，家常味就是好，顺时节而食，滋润防秋燥( 二 ) 辣椒|西红柿|韭菜

第五天晚餐
主食：酸辣黄面
这是我和闺女爱吃的家常黄面做法，用生抽和蚝油、姜末、大蒜汁调味，再舀一勺用面条汤拌一拌，再用麻油和油泼辣子、芝麻酱拌均匀，爽口解暑的黄面就上桌了，根根入味劲道又好吃，详细做法已经发布菜谱了，喜欢的小伙伴们可以去这个账号搜索看看哟。

第六天晚餐
主食：西红柿鸡蛋捞面
菜：腊肠
虽然立秋了，还真是有点热，尤其是中午真是太热了，到了晚上热气都没有消失，晚餐就做了捞面，这是我家热天很喜欢吃的一种面食，做法很简单，只要把西红柿鸡蛋汤煮好，搭配芝麻酱和大蒜汁、黄瓜丝一起拌着吃，那真是太爽口美味了。我还用了新疆人爱吃的黄面做捞面，看着就食欲大增，又搭配香肠一起吃，太开胃好吃了。

第七天晚餐
主食：米饭+韭菜猪肉饺子
我家特别爱吃饺子，尤其是我和闺女，每周都想吃，老公不太喜欢，就给煮了米饭，搭配他爱吃的爆炒苋菜，我和闺女吃饺子，这样三口之家的晚餐就上桌了，每人都有自己爱吃的，这样晚餐可以吗？

第八天晚餐
主食：米饭
菜：豆角炒卤肉皮+小白菜炒豆腐丝
汤：西红柿紫菜鸡蛋汤
我家很爱吃卤肉皮，每次买猪肉，肉皮都会剔下来，攒起来一起卤卤，炒菜吃真好，这次就炒了四季豆，把豆角炒的肉香味浓真好吃，先把豆角炒好熟透以后，加盐和辣椒翻炒，再加卤肉皮一起继续翻炒，把肉皮炒出油脂，加鸡精翻炒均匀即可出锅，可以加点姜末和生抽一起翻炒，味道会更好。
西红柿紫菜鸡蛋汤，做法就更简单了，先把西红柿炒出汤汁，加清水和盐煮开，加水淀粉芶薄芡，再加鸡蛋液搅拌均匀，撒上紫菜，撒上香葱末和香油即可出锅了。
小白菜炒豆腐丝，是最简单的家常菜，小白菜炒软以后，加豆腐丝一起翻炒均匀，加盐和生抽一起翻炒，加点鸡精翻炒即可出锅。

第九天晚餐
主食：米饭
菜：韭菜炒黄豆芽+酱炒扁豆
这次的晚餐，用了自制黄豆酱炒了扁豆。这是小时候的味道，可惜这种黄豆酱是亲戚给的，也是纯手工自制，想买都没有，只有河南信阳那边的人才会做，味道比买的好吃多多了。酱香味浓的扁豆，加了辣椒一起炒出来，搭配米饭太好吃了。
韭菜炒黄豆芽，虽然韭菜不那么鲜美，偶尔炒一盘还是不错的，搭配炒扁豆和米饭一起吃，做晚餐还不错哟。

第十天晚餐
主食：酸豆角肉拌面
这是我家人都爱吃的一种拌面，尤其是老公特别爱吃，就是酸豆角不是自己腌制的，买的味道不是特别酸爽，又买了拉条子（没有自己拉的好吃），先把羊肉炒出香味炒出水分，加生抽和酱油翻炒均匀，加姜继续翻炒出香味，把羊肉拨在一边，下酸豆角和辣椒继续翻炒出酸香味，加花椒粉继续翻炒均匀，下西红柿翻炒出汤汁，由于酸豆角比较咸，可以不加盐，加点鸡精翻炒均匀即可出锅。和拉条子一起吃，酸香四溢爽口又开胃，做晚餐太好吃了。

第十一天晚餐
主食：米饭
菜：爆炒毛白菜+黄瓜炒卤肉皮
我和老公的晚餐，比较简单，也比较接地气，就用毛白菜焯水以后，爆炒出来，加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。黄瓜炒卤肉皮，就更简单好做了，先把黄瓜和辣椒炒出香味，下卤肉皮一起翻炒出油脂出肉香味，加盐和鸡精翻炒均匀即可上桌。搭配米饭还是不错的晚餐哟。

米饭|初秋，15天晚餐来了，家常味就是好，顺时节而食，滋润防秋燥( 二 )

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