红红火火吃小龙虾的夏季又来了，作为一个吃货，怎么能放过这道美食 。但小龙虾处理起来比较麻烦，那么问题来了，怎么才算清理干净了呐？

step1: 用清水浸泡，把小龙虾表面的污垢清洗干净 。



step2: 在盆子里加入盐和水浸泡，让小龙虾吐出身体里的脏东西 。大概两个小时，等待小龙虾吐出脏东西 。


step3: 抓住小龙虾的两只钳子，最好能戴上胶手套，避免手部受伤 。用牙刷清洗小龙虾的肚子，这是最容易藏污垢的地方 。反复清洗，知道刷出来的水变清为止 。
 





step4: 表面清洗干净之后开始处理小龙虾的内脏 。


step5: 抓住小龙虾的两只钳子，小心伤到自己避免伤到自己哟，剪掉小龙虾的头部 。


step6: 把两边的鳃去掉 。这是小龙虾储存氧气的地方，里面细菌很多，必须要清理干净 。


step7: 捏住小龙虾尾部中间小尾巴，轻轻旋转缓慢的抽出虾线 。小龙虾就清洗完成啦 。


【怎么清洗小龙虾】

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