芝士蛋糕可以放冰箱2天 。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳 ， 适宜2-7℃冷藏 。不过 ， 即使放在冰箱冷藏 ， 也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多口感越差 ， 色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短 ， 像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天 。
【芝士蛋糕可以放冰箱几天】
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