南瓜|深秋时节，橙黄香甜的南瓜你不尝尝吗？5种南瓜吃法你喜欢哪种？南瓜

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深秋时节，天气逐渐变凉，吃瓜群众在热烈的讨论吃点啥好？在雷哥看来，还是继续吃瓜吧！秋天最好的食物就是南瓜，个头又大又便宜，营养丰富味道不差，做起来也很方便。

其实，秋季开始上市的瓜果蔬菜很多，为什么会想到南瓜呢？9月20号去威海荣成崖西镇参观农民丰收节，看到一个超大号的南瓜，足足有90斤重，颜色挺好看的，不吃放家里摆着也不错啊！这个大南瓜一会儿就被人花了200块钱买走了。

有朋友回复说200块钱也不算便宜，他在威海里口山也碰见了差不多大的南瓜，也是200元买下了，卖南瓜的农民还送了他一些花生、蔬菜和水果。相比较之下，南瓜真是种便宜的蔬菜（食物）。

南瓜是一种吉祥又讨好的食材，老辈子有句话叫：吃瓜菜发财，再加上南瓜红彤彤的瓜瓤，色泽喜庆，所以在传统饮食里备受人们喜爱。
南瓜常见的品种很多，近亲也多，南瓜的变种也不少。它们大都种植方便，无需花费太大精力照料，产量很多，瓜型又大，种一颗南瓜，到了收获的时候，自己一家根本吃不完。

近年来，有一种小型南瓜——贝贝南瓜，比较受到人们喜爱，个头更小，但是口味更好，除了传统南瓜的清甜之外，吃起来还有一种类似板栗的味道，当然价格也比普通南瓜高一些。
南瓜既有极为简单的做法——直接上锅蒸煮，又有复杂一点的做法——做成精致美味的甜点，可以说是丰俭由人的一种食物了，今日就为朋友们简单介绍南瓜的5种吃法。

1、蒸南瓜最常见的南瓜做法就是蒸南瓜，这种做法最简单、最省事也最省钱。将南瓜洗净切开，把里面的瓜种和瓜丝挖掉，沿着纹路切成小块，放进蒸锅里用大火蒸15分钟左右就可以了。
蒸南瓜吃的完全是南瓜食材本身的味道，如果是碰上又甜又香的南瓜，那还不错；如果碰上有的南瓜既不香，又不甜，简直是如同嚼蜡，只能加点白糖和蜂蜜在上面。

2、南瓜粥南瓜粥的做法也很多，可以单独只用南瓜一种食材做粥，也可以用南瓜加其他食材配合做粥，比如南瓜加大米，南瓜加五谷，南瓜加牛奶，风味各有不同，都很不错，朋友们可以尝试搭配不同食材的组合，找到自己最喜欢的南瓜粥配方。

3、南瓜馒头普通的蒸馒头的做法里，在和面时加入了提前蒸熟的南瓜，小小的一点改变，却让馒头在麦香之外，多了南瓜的清香和微甜，而且在补充营养方面也更加全面，个人觉得这是南瓜最好吃的一种做法。

4、南瓜饼更有耐心的朋友，也会把南瓜做成更美味更精致的甜点，最常见的做法是南瓜饼，一般是先把南瓜蒸熟，然后加入做其他食材，需要用到的必备工具是烤箱，有了烤箱，南瓜又可以做出许多花样。

5、南瓜菜肴南瓜除了做主食，也可以做成菜肴。不过，因为南瓜本身的食材特性，用南瓜烹制出的菜肴，整体的口味是咸中带着香甜，味道比较独特，有的朋友不喜欢这种味道，就不要去尝试了。

南瓜|深秋时节，橙黄香甜的南瓜你不尝尝吗？5种南瓜吃法你喜欢哪种？

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