【牛年的习俗】祭灶、扫尘、接玉皇、洗浴、除夕贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖 。
1、祭灶：我国春节 ， 一般是从祭灶揭开序幕的 。祭灶 ， 是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗 。旧时 ， 差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位 。
2、扫尘：“腊月二十四 ， 掸尘扫房子” ， 据《吕氏春秋》记载 ， 我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音 ， 新春扫尘有“除陈布新”的涵义 ， 其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。每逢春节来临 ， 家家户户都要打扫环境 ， 清洗各种器具 ， 拆洗被褥窗帘 ， 洒扫六闾庭院 ， 掸拂尘垢蛛网 ， 疏浚明渠暗沟 。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛 。
3、接玉皇：旧俗认为灶神上天后 ， 天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界 ， 查察人间善恶 ， 并定来年祸福 ， 所以家家祭之以祈福 ， 称为“接玉皇” 。这一天起居、言语都要谨慎 ， 争取好表现 ， 以博取玉皇欢心 ， 降福来年 。
4、洗浴：传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣 ， 除去一年的晦气 ， 准备迎接来年的新春 ， 京城有“二十七洗疚疾 ， 二十八洗邋遢”的谚语 。腊月二十六洗浴为“洗福禄” 。
5、除夕贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖：除夕的意思是“月穷岁尽” ， 人们都要除旧部新 ， 有旧岁至此而除 ， 来年另换新岁的意思 ， 是农历全年最后的一个晚上 。故此期间的活动都围绕着除旧部新 ， 消灾祈福为中心 。