菏泽|菏泽的美食,没想到有那么多

菏泽|菏泽的美食,没想到有那么多

文章图片

菏泽|菏泽的美食,没想到有那么多

文章图片


山东菏泽 , 最近在网上火了一把 , 就是因为一个胖子 , 被网友戏称为“宇宙的中心” 。 菏泽地处山东西南边境 , 地处四省交界之地 , 其饮食文化深受各地的影响 。

这里不仅是人才济济 , 而且各种风味小吃也层出不穷 , 接下来就由我带领你进入网友们所说的“宇宙中心” , 看看山东菏泽到底有哪些好吃的 。
郓城壮馍
山东是中原 , 主要的食品是面条 。 而且 , 这也是当地的一种特色小吃 。 叫这个名字的人有很多 , 但大部分都是一样的 , 不同的形态 。 不过山东郓城的大饼就不说了 , 和别的地方的大饼比起来 , 简直是天壤之别 。 郓城的肉馅和其他的馒头有很大的区别 , 那就是用牛肉切成小块 , 然后加入其他调料 , 或者用番薯淀粉制作而成 。 然后用上等的面粉和面粉做成馒头 , 然后用油煎炸 。 正宗的郓城大馍 , 外皮焦黄 , 入口即化 , 内酥内嫩 , 馅料松软 。 如果再来一块山东葱 , 再加上一块葱花和馒头 , 这是最正宗的做法 , 葱花和馒头的香味混合在一起 , 完美的掩盖了馒头的油腻 。 很多学生和上班族都会在早上吃一个馒头 , 这是一种很好的食物 。

单县羊肉汤
菏泽市的单县 , 出产一种上等的羊羔 , 所以 , 这里的人 , 大多都很喜欢这一碗 , 单县的羊肉汤 , 已经流传了几千年 。 有“天下第一汤”之称 。 它的做法非常的讲究 , 是用羊骨和羊油熬制而成 , 用羊油熬煮数个小时 , 就能做出一道古老的羊汤 。 汤汁里还放着一大片的羊油 , 一点也不觉得油腻 。 放进碗里 , 可以看到羊油在空中飘荡 , 还能闻到一股羊肉和各种中药的香味 , 让人一饮而尽 。 这样的滋味 , 已经深深地印在了他的味蕾之中 , 让他永生难忘 。

东明香肚
东明牛肚是菏泽东明县的一种特色小吃.与一般的猪肚不同 , 东明牛肚是用猪肉、绿豆粉等调料反复腌制 , 然后放入猪肉、绿豆粉等调料 , 然后将猪肚盖在平底锅里 , 用小火熬制而成 。 一般存放时 , 都会在其表面涂上一层香油 , 以延长其保质期 。 在食用时 , 只需切成薄片装盘 , 这样卤制的肚皮 , 色香味俱全;闻着就让人垂涎欲滴 。 夹了一块 , 咬了一口 , 又是一块 , 又是酥脆的 , 又是一种美味 。 这种独特的吃法 , 在菏泽很少见到 , 在国内也是独一无二的 。

这些菜大多是菏泽的土特产 , 在菏泽之外 , 很难品尝到 。 有机会去菏泽的话 , 一定要品尝一下!
【菏泽|菏泽的美食,没想到有那么多】你还记得山东菏泽的哪些地方特色?或者你还认识菏泽的其它特色菜吗?不妨到评论区来分享!

    猜你喜欢