【生姜的储藏三种方法】

1、将姜悬挂保存 ， 以减少受压面积 ， 受压部分容易损坏变质 。
2、将姜用清水冲洗几遍 ， 减轻催熟剂的腐蚀 。
3、不能把姜放进冰箱中冷藏 ， 否则果肉会变成暗褐色 ， 影响口感 。应天热时将姜放在凉爽通风的地方 ， 天冷时用报纸等物品将姜包好保存 。

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