【桂皮和香叶是一种树吗】桂皮和香叶不是一种树 。桂皮是樟科樟属植物 ， 为天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称 。香叶 ， 亦名月桂叶 ， 为樟科植物月桂的干燥茎叶 ， 不是同一种树木 。桂皮因含有挥发油而香气馥郁 ， 可使肉类菜肴祛腥解腻 ， 芳香可口 ， 进而令人食欲大增 ， 可在日常饮食中适量添加桂皮 。香叶是一种调味料 ， 主产浙江、江苏、福建、四川等地 。

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