中国茶史上向来有“茶兴于唐 ， 盛于宋”的说法 。 宋代是中国茶文化重要的发展时期和繁荣时期 ， 当时茶叶区域日益扩大 ， 茶叶产量不断增加 ， 茶叶贸易得到发展 ， 茶文化事项也丰富多采 。 与宋同时存在的辽金疆域 ， 对茶文化向各地区、各层面扩展也作出了重大贡献【中国宋代茶文化的繁荣与特色】完成机构：[1]江西省中国茶文化研究中心 [2]南昌大学
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