【车厘子要用盐水浸泡吗】
车厘子要用盐水浸泡 。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留 ， 还有可能含有果蝇的幼虫 ， 很难被肉眼看见 ， 使用盐水清洗 ， 便可去除大部分的有害成分 。车厘子是蔷薇科樱属植物 ， 其果实小如珍珠 ， 但色泽红艳光洁 ， 味道甘甜带有一丝酸味 ， 既可鲜食 ， 又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀 。
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