【大豆的古名】

大豆的古名为“菽” ， 起源于中国 ， 汉司马迁编的《史记》中 ， 《五帝本纪》中写道：“炎帝欲侵陵诸侯 ， 诸侯咸归轩辕 。轩辕乃修德振兵 ， 治五气 ， 鞠五种 ， 抚万民 ， 庆四方 。”郑玄曰：“五种 ， 黍稷菽麦稻也 。”司马迁在《史记·卷二十七》中写道：“铺至下铺 ， 为菽” ， 由此可见轩辕黄帝时已种菽 。

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