麻香罗非鱼汤|麻香罗非鱼汤
寒冷的冬天，喝碗热腾腾的鱼汤是个不错的选择。
By Gao(高高）
用料
- 罗非鱼 1条
- 生姜 5片
- 水 适量
- 料酒 适量
- 大蒜 3瓣
- 小米椒 1个
- 杭椒 1个
- 白胡椒粉 适量
- 藤椒油 适量
- 山药 1根
- 口蘑 4个
- 白菜 半颗
- 鸡蛋 1个
1、取一条罗非鱼（买来就是去好鱼鳞和内脏的），清洗干净。用料酒腌一会。
2、切几片姜
3、把姜片和大蒜放入水中
4、小米椒和杭椒切成块
【 麻香罗非鱼汤|麻香罗非鱼汤】5、放入锅中
6、山药洗净去皮切段
7、放入锅中
8、口蘑洗净切片
9、水开后把罗非鱼加入锅中
10、加入口蘑
11、等待水开煮10分钟
12、加入白胡椒粉
13、加入藤椒油
14、加入少量水的鸡蛋，搅散加入锅中
15、加入盐
16、把罗非鱼捞出，鱼肉可以沾调料吃（酱油、蒜末等）
17、罗非鱼的功效与作用供参考
18、口蘑的功效与作用供参考
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