【和面放鸡蛋有什么作用】和面放鸡蛋可以使面团更筋道 ， 增加面团的弹性和延展性 ， 提高面团的食用口感 ， 还能让面更加营养 。注意和面时放鸡蛋要放全蛋 ， 这样制作出来的面团 ， 在做饺子皮、包子皮时不容易破或烂 。

猜你喜欢

• 风干鸡放冰箱可以放几天
• 花可以放冰箱保鲜吗
• 烧鸡放冰箱冷藏几天可以吃
• 鲤鱼死了可以放一天吗
• 肉冻怎么存放
• 小苏打和面起什么作用
• 鞭炮放在家里会自燃吗
• 皮冻放冰箱冷藏保存多久
• 高压锅煮米饭要放多少水
• 扇贝为什么要放粉丝