三文鱼|香焗三文鱼

圣诞除了甜蜜的主食外怎么能少的了鱼呢!鱼是可以作为圣诞平安夜的主菜的,那么,就来个香焗三文鱼吧,做法简单美味可口,色泽红润很吉庆。
【 三文鱼|香焗三文鱼】By 食神格236
用料
- 三文鱼 600克
- 大葱 1根
- 姜 2-3片
- 蒜 8瓣
- 橄榄油 100克
- 酱油 4勺
- 香醋 2勺
- 糖 10克
- 芹菜心 5根
- 盐 少许

1、三文鱼洗净滤干水分。

2、葱姜蒜洗净切好,

3、芹菜心洗净切段。

4、油锅5成热,将三文鱼煎成两面金黄。

5、先将葱姜蒜放入三文鱼旁煎香,调小火,加入酱油、醋、盐和糖,焗5分钟,反面再焗5分钟,加进芹菜心焗2分钟,最后加入黑胡椒粉。

6、看着是不是很有胃口,吃起来也香,优质蛋白质是身体不能缺少的。

7、炒个素炒芹菜可以多配几样蔬菜在里面,如:胡萝卜,茭白,洋葱等等,与香焗三文鱼搭配很完美。
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