【干豆角怎么炒】

用料：干豆角１００克、猪肉５０克、花生油１５毫升、酱油１０毫升、蒜１０克、盐１克、剁辣椒适量 。１、用冷水泡干豆角1到２小时 。
２、锅烧７成热 ， 倒入适量花生油 ， 并加入肥肉 ， 炸出油至金黄色 。
３、加入干豆角翻炒 。
４、加入少许盐 ， 剁辣椒 ， 继续翻炒 。
５、加入大蒜 ， 炒出香味 ， 加少量冷水煮一会儿 。
６、加入味精 ， 生抽 ， 即可出锅 。

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