1、食材准备：梭子蟹三只、小米辣７个、葱一小把、生姜４克、大蒜４克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量 。
2、螃蟹处理干净，然后每个螃蟹一分为二放入盘中 。
3、小米辣切斜段，葱切长段，生姜大蒜切稍微大一点的块状，锅里上油炒香 。
4、爆香以后放入切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒 。
5、加入一大勺料酒，大半勺生抽，炒三四分钟以后加入水淀粉 。
【蟹怎么炒】6、收汤汁，加入葱段，翻炒匀出锅即可 。

猜你喜欢

• 菜笋怎么炒
• 怎么炒杏鲍菇
• 臊子怎么炒
• 荧光棒怎么用
• 怎么炒芋头
• 扁豆怎么炒
• 爆炒牛肉怎么炒
• 豆腐怎么炒好吃
• 鸡蛋炒苦瓜怎么炒
• 鸡胸脯怎么炒