【河南广肚是什么】
河南广肚是石首鱼科公鳘鱼的鱼鳔加工制成的食品，河南广肚一般会采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，这些属于比较名贵的食材，所以在唐宋时期是用来进贡给朝廷的贡品 。
河南广肚是石首鱼科公鳘鱼的鱼鳔加工制成的食品，河南广肚一般会采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，这些属于比较名贵的食材，所以在唐宋时期是用来进贡给朝廷的贡品 。
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