用料：猪肉２００ｇ、番茄酱１００ｇ、干黄酱５００ｇ、大葱少量、干姜少量 。做法：１、热锅下油，把猪肉丁下锅扁炒后放葱姜 。
２、放入番茄酱 。
３、番茄酱扁炒两分钟左右 。
【怎么做炒酱】４、放入干黄酱，开小火熬制，要用勺子不停搅动，４０分钟左右即可 。

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