【米酒开盖后可以放多久】根据情况而定 。米酒开盖后常温能保存30天，若放冰箱能保存60天，常温下不宜存放太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈，导致超过60天后会变质 。
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