晒干保存：将洗好的地皮菜放在太阳下晒干，然后装入密封袋或密封罐中，放在干燥、通风的地方保存即可 。
【洗好的地皮菜怎么长期保存】冰箱冷藏保存：将洗净的地皮菜，控干多余的水分，用报纸包好放在冰箱冷藏，可保存1-2个月左右 。
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