１、半斤的面粉过筛，避免面粉下锅后形成小疙瘩，影响面团口感 。
３、烫熟的面粉放凉后，加入１０克猪油，揉匀，也可以用食用油或黄油来代替 。
５、用６０克白糖 ３０克面粉搅匀，做馅 。
【怎么让糖糕起好几层酥皮】７、油温５成热，转中小火，下锅开炸，炸制定型后翻面，至到表面金黄出锅 。
３、烫熟的面粉放凉后，加入１０克猪油，揉匀，也可以用食用油或黄油来代替 。
５、用６０克白糖 ３０克面粉搅匀，做馅 。
【怎么让糖糕起好几层酥皮】７、油温５成热，转中小火，下锅开炸，炸制定型后翻面，至到表面金黄出锅 。